mercredi 7 juin 2006

Le clafoutis aux cerises de ma grand-mère

Après Carine et Il était une fois, voici le mien
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mardi 30 mai 2006

Juste ramassées (pas encore préparées)

par papi dans son jardin... j'avais passé commande hier au soir !!!!!!!!!!!!!!
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mardi 4 avril 2006

Très très simple

Un cake à la pomme Ingrédients = 3 oeufs, 170 g sucre, 150 g de farine, 1/3 sachet de levure, 150 g de beurre fondu, 1 pomme golden Fouettez oeufs+sucre, ajoutez farine+levure, mélangez, incorporez le beurre, ajoutez la pomme que vous aurez rapée, versez dans le moule et enfournez 45 min à 180°C PS : normalement il faut rajouter une pincée de cannelle.......mais miss n°1 n'en veut pas !
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vendredi 31 mars 2006

Délicieusement bon !!!

Un cake noix de coco/pépites de chocolat Ingrédients = 2 oeufs, 170 g sucre, 1 yaourt, 150 g de farine, 1/3 sachet de levure, 10 cl huile de tournesol, 100 g de noix de coco rapée, 50 g de pépites de chocolat (n'en ayant pas, j'ai mixé du chocolat patissier) Fouettez oeufs+sucre, ajoutez yaourt+farine+levure, mélangez, incorporez huile, ajoutez noix de coco+chocolat, versez dans le moule et enfournez 45 min à 180°C PS : la recette provient du livre de Sophie Dudemaine "les cakes de Sophie"
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vendredi 17 mars 2006

Dans la MAP

une tarte au sucre (et crème) Faire dans la MAP une pâte à pizza = mettre les ingrédients (200 ml d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 350 g de farine, 2 cuillères à café de sel et 1 sachet de levure boulanger) et choisir le programme 12 (1h10) Sortir la pâte, l'étaler sur une plaque, verser de la crème fraîche puis soupoudrer de sucre en poudre, faire cuire 25 min à 190°C.............c'est délicieux sauf pour la ligne !!!
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lundi 13 mars 2006

Miammmmmmmmmmmm

Voilà ce que beau-papa et belle-maman m'ont fait passer hier au soir !!!! S'ont gentils vous vous dites ??!!! Ou était-ce pour me remercier de ne pas avoir accompagné leur fils chéri (qui leur a rendu visite qu'avec nos mini-butineuses) ?? Ahhhhh quelle belle fille ingrate fais-je ??!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon en attendant que puis-je en faire (vu la quantité) ??? Une idée ??!!! En effet, je ne dois pas passer l'après-midi à "surfer parmi vos blogs" avec une fraise dans chaque main !!!!!!!!!!!
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lundi 20 février 2006

Atelier cuisine

Alors les mini-butineuses étant en vacances, nous venons de faire pour le goûter un far breton à 6 mains ! Au passage merci à Mammig pour la recette ! Ingrédients = 3 oeufs, 150 g de sucre, 200 g de farine, 1 l de lait - Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre - Ajouter la farine - Faire chauffer un petit peu le lait et le mélanger à la préparation - Verser dans un moule à cake "oui il faut que ça ressemble à un phare" (????!!) et mettre au four thermostat 190... [Lire la suite]
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samedi 4 février 2006

Bugnes partie !!!

C'est une spécialité régionale qui se mange traditionnellement pour mardi-gras, je vous livre ma recette ! Ingrédients = 500 grs de farine, 3 oeufs, 120 g de beurre, 2 pincées de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2  paquet de levure chimique, 1/2 verre d'eau Recette = Dans un saladier, mettre la farine + sel + sucre + levure, Battre les oeufs et leur ajouter le beurre ramolli, Mélanger le tout et faire une pâte assez souple en la pétrissant bien sur votre plan de travail fariné, Laisser reposer 2 heures Au... [Lire la suite]
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jeudi 2 février 2006

Aux pro des cakes !!

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samedi 28 janvier 2006

Au royaume des tourtes

en voici une toute simple Ingrédients = 2 pâtes feuilletées, 4 pommes de terre, 1 oignon, du cerfeuil, de la crême fraiche, sel/poivre Eplucher les pommes de terre et les découper en rondelles, couper l'oignon en petits dés  Mélanger ensemble pommes de terre, oignons et cerfeuil, Etaler la pâte feuilletée et disposer ce mélange dessus, étaler la 2ème pâte en soudant les bords à la première, Faire une cheminée puis enfourner 40  min sur 210°C Mettre grâce à un entonnoir la crême (que vous aurez sorti... [Lire la suite]
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