Enfin

une brioche réussie avec la recette d'Alanis................merciiiiiiiiiiiii !!!!

Voici la liste des ingrédients à mettre dans le bol  :

- 300ml de lait,
- 3 jaunes d'oeufs, 
- 1,5 cuillère à café de sel,
- 50 g de sucre, 
- 70 g de beurre,
- 500 g de farine t55 ou 65 
- 1 sachet de Briochin

vous n'aurez pas de photo...............je ne maîtrise toujours pas la technique du démoulage et ma brioche ressemble, paraît-il, à un "château fort sur le point de s'écrouler" dixit la mini-butineuse !